MADRID, 15 Dic. (EUROPA PRESS) -
Con las Navidades ya a la vuelta de la esquina, qué mejor que olvidar la clásica corbata o los calcetines y apostar como regalo por los productos gourmets que pueden ofrecer una experiencia única e inolvidable. Los bocados más exquisitos regados por los mejores vinos pueden hacer estas fiestas inolvidables. Ahí os dejamos algunas ideas 'gastro' para los más 'foodies' de la casa.
Un ejemplo de ello es la alianza de lujo que ofrecen Ukan Winery y Caviar del Tibet en un pack de edición limitada que puede convertirse en el regalo ideal para los más sibaritas. El matrimonio entre la perfección del vino en Rioja Alavesa -botella de Ukan 2019- y un bocado exclusivo como el caviar -dos latas de 50 gramos de Caviar del Tibet- pueden alegrar las Navidades de cualquiera.
Otra unión, pero ésta más clásica, para hacer feliz a los paladares más gastro en estas fechas es la que ofrecen Bodegas Áster y Cascajares para llevar a la mesa toda una experiencia gastronómica a través de su pack edición limitada Esencia de Ribera del Duero. El asado de cordero lechal de Cascajares en el plato y Finca el Otero 2018, de Bodegas Áster en la copa forman el equipo perfecto para disfrutar y saborear el carácter de la Ribera del Duero en un final de 2022 inolvidable.
Un maridaje muy para estas fechas ofrecen Finca Río Negro, el proyecto de la familia Fuentes ubicado a 1.000 metros de altura en Cogolludo (Guadalajara), con Fátima Gismero, pastelera revelación en Madrid Fusión 2021, con una colección que incluye su vino 5º Año, tinto de altura emblema de la bodega, y una caja de polvorones elaborados uno a uno y a mano por Gismero con sus vinos.
Por su parte, Bodegas Montecillo rinde homenaje a Rioja esta Navidad con un baúl gourmet de edición limitada 'Un pedacito de la mejor Rioja del mundo', para degustar y disfrutar en estas fechas los productos de esa tierra donde figura una botella de Viña Monty Graciano Reserva 2015, un Viña Monty Viura Reserva 2017, y un Montecillo Edición Limitada 2016 junto a la excepcional menestra riojana y yemas de espárrago de la empresa familiar riojana Conservas Serrano, que se completa con nueces cultivadas en nogales de Rioja Alta.
Mientras, la propuesta de la finca albaceteña Dehesa de los Llanos con su Gran Cesta de Navidad es otra apuesta segura de éxito garantizado para familia o amigos durante estas fecha, una edición limitada de productos selectos directamente traídos de la Dehesa, ecológicos, de Km 0 y artesanales. Incluye su queso mediano Denominación de Origen Manchego Artesano Gran Reserva, acompañado por una botella de vino Cima Mazacruz Tinto 2021, su aceite de oliva Virgen Extra Arbequina, esencia de lavanda y miel artesana, extraída por expertos apicultores de las colmenas situadas en sus campos.
Para los amantes de los ibéricos, Ibéricos Montellano ofrece su edición limitada, que este año está diseñada por la ilustradora Inés Pérez, que pone en valor todo un producto como El Elegido, un jamón de bellota 100% y 75% ibérico de raza pura que ha tenido una cuidada maduración en secaderos naturales durante 48 meses mínimo.
Por su parte, para los que el aperitivo es uno de sus momentos favoritos, nada mejor para hacerlo por la puerta grande en las mesas estas Navidades de la mano de Codesa, con sus anchoas 100% del Cantábrico, que certifica que el bocarte ha sido capturado en el Cantábrico y la máxima calidad del producto local, o sus gildas de calidad premium, toda una oda al pincho más famoso de San Sebastián.
Auténtico 'oro' líquido es lo que propone Finca La Torre para sorprender estas Navidades con la edición más especial de su buque insignia, el Mágnum AOVE 1,5 Selección, una botella que recoge el producto estrella de la almazara malagueña, el monovarietal de Hojiblanca. Además, puede personalizarse con el nombre que desees para que sea un regalo inolvidable.
PANETTONE Y ROSCÓN DE REYES CON CHAMPÁN
Para los más golosos, Bodegas Izadi vuelve por estas fechas con su ya famoso Izadittone, todo un imprescindible en las mesas de Navidad. Elaborado por la famosa pastelería italiana Loison, situada en Vizenza (Italia), este panettone cuenta con crema de orujo obtenido de la destilación de los hollejos de las uvas de la bodega.
Y otro maridaje diferente para regalar en estas fiestas es champán y Roscón de Reyes, de la mano de Bollinger y Torreblanca que se han aliado en estas fechas para maridar un roscón con notas dulces y saladas firmado por Paco y Jacob Torreblanca, que está elaborado con masa madre de panettone dulce y salado, mantequillas de máxima calidad, perfiles cítricos gracias al uso de la piel de naranja valenciana, notas torrefactadas de almendras marconas, miel natural artesanal y queso Comté de leche cruda de vaca junto a una botella de La Grande Année 2014, el champán más gastronómico de la 'maison' francesa.
También los amantes del dulce disfrutarán con la colección navideña de los chocolates belgas Guylian, desde sus Conchas Originales, a las Tentaciones, que llegan a estas fechas con un nuevo aspecto festivo en un envase más sostenible y totalmente reciclable.
Por su parte, para los más cerveceros este año Cervezas Alhambra presenta una vez más su pack especial de Navidad, un estuche que contiene sus referencias más icónicas para disfrutar en estas fiestas. La posibilidad de gozar de la Alhambra Reserva 1925, la Reserva Roja y la Esencia Citra IPA.
Y para los 'winelover' un regalo para estas Navidades es el libro 'Deja todo o deja el vino' de Santiago Rivas (@colectivodecantado), donde a partir de sus vivencias personales, ofrece, con un ácido sentido del humor y sin ningún tipo de concesiones, un retrato de los grandes protagonistas del 'wineloverismo', así como un puñado de selecciones y recomendaciones que no dejan a nadie indiferente.
Otro regalo para los más cocinillas y de cara a estas fiestas para utilizar en los platos navideños es Trufbox, trufa negra fresca procedente de pequeños productores en Soria, Burgos y Palencia, en su punto óptimo de maduración, y que llega en una caja de diseño en solo 24 horas.
Y para los que busquen una idea para decorar de forma original, Schweppes celebra el medio siglo de su luminoso más famoso, el de Gran Vía, con la creación de una hielera-carrito vintage en la que el icónico neón tiene el protagonismo. Esta edición especial de hielera-carrito, de color negro, está personalizada con una ilustración de las icónicas barras de neón del histórico rótulo.
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