MADRID, 6 Oct. (EUROPA PRESS) -
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha señalado este martes, tras la entrega de los Premios Alimentos de España 2014, que este país cuenta con "materias primas excepcionales" que se transforman en "alimentos de elevada calidad", que, tras ser elaboradas por los "maestros cocineros", sitúan a la gastronomía española "a la vanguardia mundial".
Según ha subrayado la ministra, España es hoy una potencia alimentaria en todo el mundo, "gracias a todos los que, durante muchas generaciones, han trabajado la tierra, cuidaron de su ganado, pescaron en sus mares y transformaron sus productos en los mejores alimentos de España".
Además, la titular de Agricultura ha apuntado que las producciones españolas "configuran un paisaje único, que alberga la mayor superficie de olivar y viñedo del planeta" y que "aporta una oferta inigualable de alimentos que conforman la llamada dieta mediterránea, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad".
Asimismo, ha destacado que España es el octavo país exportador de productos agroalimentarios del mundo y el cuarto de la Unión Europea. Para la ministra, este país es "la almazara, la bodega, la huerta del mundo". Además, ha recalcado que las exportaciones españolas alcanzaron en 2014 los 41.000 millones de euros, un 23% más que en 2011, y que de enero a julio de este año han vuelto a incrementarse en un 7,4% en relación con este periodo del año anterior.
En la entrega, la ministra ha citado las negociaciones de la reforma de la PAC y la puesta en marcha de la ley de fomento de la integración cooperativa y la ley de medidas para mejorar la cadena alimentaria. También se ha abordado la tarea de actualizar y mejorar las normas de calidad que afectan a más de 500 productos.
Asimismo, García Tejerina ha subrayado que el Gobierno se ha volcado en la internacionalización, para que el sector "tenga cada vez más presencia en el mundo". Respecto a la calidad diferenciada, la ministra ha apuntado que España ocupa el tercer lugar entre los países de la Unión Europea.
