Publicado 13/09/2021 19:09CET

Aceite de oliva.- Asaja valora el "buen dato" de salidas de aceite de oliva en agosto

Archivo - Aceite en almazara
Archivo - Aceite en almazara - ASAJA-JAÉN - Archivo

JAÉN, 13 Sep. (EUROPA PRESS) -

Asaja-Jaén ha destacado este lunes el "buen dato" de las salidas de aceite del pasado mes de agosto, con cerca de 100.000 toneladas, según la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA).

"Entendemos que esto responde a que el mercado está muy fluido. Y aunque no estén los aforos oficiales, al avecinarse una cosecha más corta y quedar un enlace que previsiblemente será justo, los envasadores tratarán de acaparar cierto volumen de aceite para abastecer a la red comercial durante este periodo que llamamos de enlace --octubre y noviembre--", ha explicado en una nota el gerente y portavoz de la organización, Luis Carlos Valero.

El ritmo de comercialización durante estos once meses de la actual campaña se sitúa en las 137.020 toneladas mensuales, "lo que hace que se mantengan niveles de récord, equivalente a la campaña 2013-2014".

Con respecto a las existencias totales a final de agosto, son de 543.550 toneladas, que se reparten de la siguiente manera: las almazaras tenían 291.764 toneladas almacenadas, mientras que los industriales envasadores guardaban 226.562 toneladas y en los almacenes del PCO un total de 25.230 toneladas.

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