ZARAGOZA, 18 Feb. (EUROPA PRESS) -
El municipio zaragozano de Herrera de los Navarros celebrará del 28 de febrero al 1 de marzo la V Feria de la almendra y el cordero, actividad de interés para empresarios y patrocinadores por su valor comercial, así como por su faceta turística y social al centrarse en dos alimentos propios de la localidad.
La Comarca Campo de Daroca ha explicado en una nota de prensa que el ingrediente principal de esta feria ha sido desde sus inicios la almendra, uno de los cultivos principales de la localidad. En 2019, se incluyó el cordero, principal explotación ganadera del territorio, convirtiéndose así en una feria que aúna agricultura y ganadería.
Se trata de una cita de turismo gastronómico, que desde hace un año está incluida en el calendario oficial de Ferias de Gobierno de Aragón. Está dirigida a todos los públicos, con una finalidad turística que busca dar a conocer el municipio de Herrera de los Navarros y la labor de sus agricultores y ganaderos, así como de los cocineros y restauradores de la zona.
Desde la agricultura hasta los negocios existen múltiples empresarios que "miman" sus productos para ofrecer al consumidor una "gran calidad" y a través de esta muestra se quiere que el público aprecie "el saber hacer de tantos años de esfuerzo y dedicación hasta que un producto llega a su mesa", han señalado los organizadores.
Esta jornada cuenta con la implicación del Ayuntamiento de Herrera de los Navarros y la Diputación Provincial de Zaragoza, así como con la participación del Gobierno de Aragón y la organización y coordinación de la Comarca Campo de Daroca a través de su Agencia de Empleo y Desarrollo Local.
