El concejal Xavier Marcé asiste a la primera jornada de la feria Terra i Gust. - AYUNTAMIENTO DE BARCELONA
BARCELONA 29 Oct. (EUROPA PRESS) -
Barcelona ha acogido este viernes la primera jornada de la feria Terra i Gust en la Rambla de Santa Mnica para potenciar la gastronomía "justa y sostenible" con una muestra de 16 restaurantes, mercado de pequeños productores y charlas que se podrá visitar de 12 a 23 horas hasta este domingo, ha informado el consistorio este viernes en un comunicado.
La primera jornada da voz a las cocinas de aprovechamiento, vegana y 'de la mama' con chefs y restauradores comprometidos con la alimentación justa y sostenible, y se ha presentado el libro 'Tothom a taula! Retrats de l'ecosistema alimentari sostenible d'una Barcelona en transformació' --'Todo el mundo a la mesa! Retratos del ecosistema alimentario sostenible de una Barcelona en transformación'--.
El fin de semana tendrá lugar la presentación 'Una dona pizzera en un món d'homes' --'Una mujer pizzera en un mundo de hombres'--, se reflexionará sobre 'Cuinar per als que no poden cuinar' --'Cocinar para los que no pueden cocinar'-- y se presentará la guía Barcelona Slow Food Guide 2021-22.
Andalucía
Aragón
Cantabria
Castilla-La Mancha
Castilla y León
Catalunya
Extremadura
Galicia
Islas Canarias
Islas Baleares
Madrid
País Vasco
La Rioja
C. Valenciana
Navarra
Asturias
Murcia
Ceuta y Melilla
