EPAgro.- Los mayoristas de Mercabarna distribuyen cerca de 3,5 millones de calots - Europa Press
BARCELONA 18 Feb. (EUROPA PRESS) -
Los mayoristas de Mercabarna han distribuido cerca de 3,5 millones de calots desde el inicio de la temporada --octubre-- hasta el 12 de febrero y estiman que podría cerrarse con 11,5 millones de unidades distribuidas.
En un comunicado este jueves, la asociación gremial empresarios mayoristas de frutas y hortalizas de Barcelona (Agem) ha explicado que las restricciones de la restauración y las limitaciones en las reuniones familiares han impactado en la distribución de este producto.
"Aunque el calot se ha consolidado en el ámbito doméstico como una hortaliza más de temporada más allá del formato festivo de 'calotades', las ventas se han reducido en un 40% si lo comparamos con hace un año", han señalado.
El presidente de la Agem, Jaume Flores, ha recordado que la asociación impulsa campañas de promoción de productos de temporada y de proximidad desde hace siete temporadas (2014) de forma ininterrumpida.
"Hemos incidido especialmente en las posibilidades de los calots y sus usos en la cocina", ha añadido Flores.
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