BARCELONA, 14 Sep. (EUROPA PRESS) -
Los Premis Vinari han publicado el libro 'Cellers d'Or' (Larousse Editorial), en que recogen la historia y analizan algunos de los vinos que han obtenido su galardón principal en las siete ediciones celebradas hasta ahora, el 'Premi Vinari d'Or'.
Son 14 bodegas de vinos y cavas de toda Catalunya de las 12 denominaciones de origen catalanas y dos de vermuts, informa en un comunicado Vadevi.cat, organizador de los premios.
El capítulo dedicado a cada vino explica, a través de una conversación, los orígenes de la bodega; el territorio de las viñas y las características del paisaje, del suelo y del clima, y lo que lo convierte en un vino ganador.
Los textos son de Salvador Cot, Nerea Rodríguez, Eva Vicens, Ramon Roset y Margalida Ripoll, además de la escritora Empar Moliner, y las fotos son de Jordi Play.
Las bodegas son Alella Vinícola (DO Alella), Vinyes d'Olivardots (DO Empordà), Heretat Oller del Mas (DO Pla de Bages), Celler Cérvoles (DO Costers del Segre), Finca Viladellops (DO Penedès), Josep Foraster (DO Conca de Barberà), De Muller (DO Tarragona), Ferrer Bobet (DOQ Priorat), Celler Vall Llach (DOQ Priorat), Vinyes Domènech (DO Montsant), Sant Josep Vins (DO Catalunya), Celler Xavier Clua (DO Terra Alta); Vallformosa, Caves Giró Ribot (DO Cava); y los vermuts Padró & Co y Vermut Miró.
