Herrador asiste a la inauguración de la nueva tienda de Almocafre en Córdoba, beneficiaria de ayudas de la Junta

CÓRDOBA 17 Dic. (EUROPA PRESS) -

El delegado territorial de Empleo, Formación, Trabajo Autónomo, Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidad de la Junta en Córdoba, Ángel Herrador, ha asistido este viernes a la inauguración de la nueva tienda de la cooperativa Almocafre en la capital, que supone el mayor espacio de producto fresco ecológico en Andalucía, y que ha sido beneficiaria de las ayudas al comercio puestas en marcha por la Junta a finales del pasado año, destinando a Córdoba 1,3 millones de euros.

Herrador, que ha estado acompañado por el delegado de Comercio del Ayuntamiento de Córdoba, Antonio Álvarez, y del presidente de Almocafre, Juan Capó, ha expresado su satisfacción por la puesta en marcha de esta nueva tienda de Almocafre, "una cooperativa de consumo ecológico que fue pionera en nuestra ciudad y que, en la actualidad, es un referente que aúna dos necesidades prioritarias para la Junta de Andalucía, el comercio de cercanía y el comercio sostenible".

El delegado territorial ha querido agradecer al sector del comercio su compromiso y esfuerzo durante la pandemia, "un periodo en el que estos establecimientos han estado al pie del cañón y han sido más necesarios que nunca", ha dicho.

Durante la visita, el delegado ha podido ver 'in situ' cómo están repercutiendo las ayudas a las pequeñas y medianas empresas (pymes) comerciales que la Consejería puso en marcha el año pasado. En concreto, Almocafre ha sido una de las pymes beneficiarias de estas subvenciones en tres de las líneas que se pusieron en marcha, en concreto, las enfocadas a proyectos de transformación digital, modernización del negocio y a proyectos de expansión. La cuantía que tiene aprobada supera los 40.000 euros, en concreto el 68 por ciento de la inversión que presentó a estas ayudas.

Entre los conceptos que se le han subvencionado están la mejora de los terminales de puntos de venta, la adquisición de equipamiento y mobiliario, el diseño y la implantación de la tienda 'on line'. En el apartado de proyectos de expansión, esta firma ha obtenido respaldo para la apertura de este nuevo establecimiento, ya que Almocafre dispone de otra tienda ubicada en la calle avenida de los Custodios.

El delegado de Transformación Económica ha explicado que la convocatoria de ayudas destinadas a la modernización y mejora de la competitividad de las pymes comerciales y artesanas, dotada con once millones de euros, a la que se ha acogido Almocafre, "tenía como finalidad favorecer la recuperación del comercio ante la crisis sanitaria, así como su modernización y adaptación al entorno digital para poder competir con las grandes plataformas de venta 'online'".

Por ello, según ha explicado, "fue modificada sustancialmente para ofrecer al comercio minorista el acceso a incentivos que facilitaran la reapertura de sus negocios y la adaptación al nuevo escenario surgido con la pandemia. De este modo hemos ofrecido no solo incentivos, sino soluciones y ayuda para tramitarlos".

El delegado de Comercio del Ayuntamiento, por su parte, ha felicitado a Almocafre por esta nueva tienda, "porque cuando muchos establecimientos están cerrando debido fundamentalmente a la pandemia, esta cooperativa ha dado un paso adelante y han seguido con este proyecto".

Álvarez ha querido destacar la importancia de negocios como este para el comercio de cercanía, "un comercio especializado que contribuye a arraigar la población en los barrios y darle vida. Además este producto ecológico implica también unos canales cortos de distribución y transporte con lo que disminuimos la huella carbono".

El responsable municipal ha aludido, igualmente, a los mercados de Córdoba, "donde también queremos impulsar este producto ecológico y donde estamos bonificando con un 50 por ciento durante el primer años la implantación de nuevos negocios".

Por su parte el presidente de la Cooperativa Almocafre ha recordado que "hace 27 años iniciamos un movimiento: cambiar radicalmente la forma en que la gente pensaba y accedía a los alimentos en Córdoba", y ha expresado su satisfacción al comprobar que "los valores que ha impulsado Almocafre han sido acogidos por las nuevas generaciones y están asentados en la sociedad: ya todos exigimos que un alimento sea sabroso, sano y sostenible, y si no cumple alguna de esos tres valores, no es bueno".

LA NUEVA TIENDA

Después de un trabajo de dos años y una inversión de 500.000 euros, la apertura de los 370 metros cuadrados del nuevo espacio ecológico de la cooperativa Almocafre en Córdoba supone la creación del mayor espacio expositivo de producto fresco ecológico en Andalucía y el primer servicio integral en la ciudad, con la incorporación de formación, servicios y talleres relacionados con la promoción de una dieta equilibrada.

Cuenta con más de 4.000 referencias de fruta y verdura recién recolectada, ecológica, local y de temporada; carnicería ecológica al corte y, próximamente, pescado de captura salvaje. También cosmética natural, herboristería, droguería a granel, comercio justo, higiene personal y toda clase de alimentos ecológicos.

Además de la venta ofrece otros servicios, como una zona de degustación y esparcimiento; servicio de nutrición, con el fin de fomentar hábitos alimentarios saludables, y también formación, talleres y experiencias dirigidos a toda la ciudadanía.

Esta cooperativa se fundó en 1994 por la unión de diez familias. Hoy cuenta con cerca de 500 familias asociadas. A través de esta cooperativa encuentran cabida cerca de 100 pequeños productores que tienen grandes dificultades en el sistema de distribución alimentaria actual.