El Ifapa y Bodegas Doblas inician en Córdoba un proyecto para desarrollar vinos espumosos ecológicos Pedro Ximénez

Es Andalucía - Córdoba
La presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet, y el gerente de Bodegas Doblas, Antonio Doblas, han firmado este jueves en Moriles (Córdoba) un convenio para el desarrollo de una línea de vinos espumosos ecológicos de la variedad Pedro Ximénez, aprovechando para ello las infraestructuras de las bodegas tradicionales.