JAÉN, 30 Ago. (EUROPA PRESS) -
La Escuela de formación de hostelería Hacienda La Laguna de la Junta de Andalucía, con sede en Baeza (Jaén), ha ampliado el plazo para solicitar acciones formativas para el próximo curso, de tal forma que permanecerá abierto hasta el viernes, 24 de septiembre.
El delegado territorial de Empleo, Formación, Trabajo Autónomo, Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades, Francisco Joaquín Martínez, ha insistido en subrayar que el inminente próximo curso se desarrollará en el centro con normalidad, con clases presenciales y aplicando exhaustivamente los pertinentes protocolos de seguridad por la covid-19.
Por tanto, el delegado ha animado a los desempleados que busquen una formación de excelencia en el ámbito de la hostelería, y sólidas puertas para un empleo, a que presenten ya sus solicitudes. En esta línea, ha recalcado que Hacienda La Laguna es "todo un referente ya muy consolidado en el ámbito de la hostelería, formando a grandes profesionales entorno a una gastronomía exquisita, tradicional y de vanguardia, y basada en el mejor AOVE de nuestra provincia".
Según ha añadido Martínez, una amplia gama formativa "para el mejor presente", que abarca especialidades que requieren profesionales bien preparados: cocina, pastelería, servicios de restaurante --incluida sumillería, una especialidad en la que La Laguna es puntera en Andalucía--, recepción en alojamientos, alojamiento rural, fontanería-calefacción y operaciones básicas de pisos en alojamientos para la puesta a punto de habitaciones y espacios comunes y para el tratamiento de prendas en lavandería.
Según Martínez, se trata de "un arco muy completo para garantizar la mejor profesionalidad en todos los servicios turísticos", ha insistido. Por eso ha invitado, sobre todo a las personas jóvenes, a que apuesten por esta formación altamente cualificada y especializada, "vital para seguir avanzando en este contexto de dificultad".
Ha incidido en que se ofrece una formación "en un ambiente extraordinario", a cargo de "un equipo de grandes profesionales con una amplia y eminente experiencia docente, que imparten una sólida base teórica, pero sobre todo realizan una enseñanza altamente práctica". Además de la actividad práctica diaria en el centro, todas las especialidades incluyen a su vez un módulo de prácticas no laborales en empresas para el alumnado. También se expiden becas para el transporte.
Hacienda La Laguna, con unas instalaciones en El Puente del Obispo (Baeza), imparte una formación gratuita dirigida a personas inscritas en el Servicio Andaluz de Empleo (SAE) como demandantes de empleo, y si quedan plazas también pueden participar los que estén inscritos en mejora de empleo.
Martínez se ha mostrado confiado en que se incrementen las solicitudes y se puedan desarrollar todas las acciones formativas programadas, que "certifican una formación de excelencia para el sector de la hostelería".
Las solicitudes se obtienen en la web de la Consejería de Empleo (https://juntadeandalucia.es/organismos/empleoformacionytraba...). Una vez cumplimentadas, se pueden presentar vía telemática en la web de la Junta de Andalucía, en https://juntadeandalucia.es/servicios.html, en el apartado 'Presentación electrónica general'.
También se pueden entregar de forma presencial, solicitando cita previa (vía telemática, en Servicios y Trámites de la Junta, en http://lajunta.es/2an6w o en el teléfono 955062627) en el Registro de la Delegación Territorial en Jaén de Empleo, Formación, Trabajo Autónomo, Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades, ubicado en la segunda planta del Paseo de la Estación, 19, de Jaén).
A su vez, cabe la posibilidad de hacer la entrega por correo ordinario o certificado, dirigiendo la solicitud al Registro de la Delegación de Empleo, situado en el Paseo de la Estación número 19, 2ª planta, en Jaén capital.
