La Junta promociona en París a cinco empresas andaluzas en el principal salón del queso de Europa

Imagen de la empresa gadtiana El Bucarito, presente en París en el principal salón del queso de Europa con el apoyo de Extenda.

- EXTENDA

SEVILLA 26 Feb. (EUROPA PRESS) -

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad dependiente de la Consejería de la Presidencia, Administración Pública Interior, ha organizado la participación de cinco empresas andaluzas del sector agroalimentario en el Salon du Fromage et des Produits Laitiers, que concluye este miércoles y se celebra desde el pasado domingo 23 en el recinto ferial París Expo-Ponte de Versalles de París (Francia).

Ésta es la primera vez que Extenda acude a la feria más importante del queso, productos lácteos y productos complementarios (membrillo, mermelada, miel, frutos secos y panes) de Europa, que coincide con una edición en la que España ha sido el país invitado de honor, según ha informado a través de una nota. La organización ferial ha programado diversas actividades de comunicación y degustación de los productos españoles.

El consejero delegado de Extenda, Arturo Bernal, ha destacado que la delegación andaluza ha expuesto su oferta dentro del pabellón de España de ICEX para "reforzar así la imagen de la marca Andalucía en el mundo, una imagen aliada con la marca España que produce significativas sinergias y refuerza la posición de nuestros productos y empresas en los mercados de todo el mundo".

"El papel del sector agroalimentario en el comercio exterior de nuestra comunidad es clave, ya que se ha consolidado como líder en exportaciones agroalimentarias de España al lograr un nuevo récord en 2019, con 11.188 millones y un crecimiento del 4,3%", ha añadido. Bernal ha subrayado que "con estas cifras, Andalucía concentra casi uno de cada cuatro euros vendidos por España en alimentos y bebidas".

LAS EMPRESAS PRESENTES

Las empresas andaluzas presentes en la muestra proceden de Sevilla (Quesos Los Vázquez y Fuerza y Emoción), Córdoba (Quesería de la Sierra Subbética y Membrillo El Quijote) y Cádiz (El Bucarito). Las firmas participantes, que han presentado quesos y productos directamente relacionados con su consumo, como son los picos y la carne de membrillo, han tenido la oportunidad de participar en diversas catas.

La organización de esta acción por parte de Extenda será cofinanciada con fondos procedentes de la Unión Europea a través del Programa Operativo Feder de Andalucía 2014-2020, dotado con una contribución comunitaria del 80%.

La feria, que tiene periodicidad bienal, reúne a una oferta de profesionales de calidad, sobre todo del canal tradicional y sector de la hostelería y la restauración, pero también acoge a la gran distribución. La muestra es un foro clave para seguir las tendencias del mercado.

Según los datos de Extenda, Europa es el primer continente consumidor de queso y llega a facturar más de 128.000 millones de euros, el 14% de la industria agroalimentaria. Francia es uno de los principales mercados de queso en el mundo y a la vez primer productor y exportador mundial.

MÁS DE 11.000 MILLONES EN EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS

Andalucía se consolida como líder en exportaciones agroalimentarias de España con un nuevo récord de exportaciones en 2019, con 11.188 millones en ventas y un crecimiento del 4,3%. Andalucía concentra casi uno de cada cuatro euros vendidos por España en alimentos y bebidas.

El sector agroalimentario contribuye al superávit comercial de Andalucía con el exterior y ha aportado a la balanza comercial un saldo positivo de 6.745 millones, con una tasa de cobertura del 252%, lo que significa que las exportaciones de alimentos y bebidas suponen más del doble de las importaciones.

Los principales productos agroalimentarios vendidos por Andalucía en el mercado internacional son las hortalizas, con 3.121 millones exportados en 2019, el 27,9% del total y un crecimiento del 8,7%; las frutas, con ventas por 2.414 millones, el 21,6% y aumento del 5,4%; aceite de oliva, con 2.382 millones, el 21,3%; las conservas hortofrutícolas, con 803 millones, el 7,2% y subida del 8,1%; y los pescados y mariscos, con 281 millones, el 2,5% del total.

Europa es el principal destino de las ventas agroalimentarias de Andalucía. El primer mercado del agro andaluz en el mundo es Alemania, con 1.811 millones, el 16,2% del total y un incremento del 5,2%; seguido de Francia, con 1.413 millones, el 12,6%; e Italia, con 1.261 millones, el 11,3% y un aumento del 12,5%. Le sigue en cuarto lugar Reino Unido, con 1.030 millones, el 9,2%, que mantiene la cifra de 2018; y, en quinto, Portugal, con 815 millones, el 7,3% del total.

Su primer mercado extracomunitario y séptimo mundial es Estados Unidos, al que Andalucía vendió alimentos y bebidas en 2019 por valor de 740 millones (6,6%), un 9,1% más que en 2018; al que le sigue China, que es el mercado que más crece de los 20 primeros, con un incremento de las ventas del 64% hasta los 274 millones de euros.

Las provincias de Almería y Sevilla concentran la mitad de las exportaciones agroalimentarias andaluzas, que lidera Almería con 3.080 millones de euros vendidos en 2019, el 27,5% del total y un crecimiento del 6,5% respecto a 2018; seguida de Sevilla, con 2.558 millones, el 22,9% del total. En tercer lugar, se posiciona Huelva, con 1.440 millones, el 12,9% y una subida del 2,3%.