La cocina coreana del chef Luke Jang llega este miércoles al Culinary Zinema del Festival

Publicado 24/09/2018 17:44:02CET

SAN SEBASTIÁN, 24 Sep. (EUROPA PRESS) -

El chef coreano Luke Jang cocinará junto al cocinero Mikel Gallo, del restaurante Ni neu de San Sebastián, una cena inspirada en la película 'Little Forest' del director Yim Soon-Rye en el marco de la sección Culinary Zinema del 66 Festival Internacional de Cine de San Sebastián.

El restaurante donostiarra Ni neu participa cada año en este apartado del Zinemaldia creado en 2010. Tras la proyección de la película 'Liggle Forest' Gallo cocinará con Jang, formado en el Bulli y en Mugaritz, que acaba de iniciar este año su camino en solitario inaugurando Soma de Arrando, su proyecto gastronómico en Madrid.

El menú de esta cena a cuatro manos, en el que se evocarán sabores de la cocina coreana, arrancará con un cóctel en la nueva terraza superior de Ni neu.