LUGO, 15 Oct. (EUROPA PRESS) -
El conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez, ha asegurado que "no es lógico" que una "explotación gallega o española" cobre menos por la leche que una francesa.
Juárez realizaba estas declaraciones momentos antes de presidir el acto de clausura de las XX Jornadas Nacionales de la Carne y Seguridad Alimentaria en la Facultad de Veterinaria.
En cuanto al precio que se debe de abonar, ha argumentado que "depende del momento y de muchas circunstancias". "En este momento no es lógico que una explotación gallega o española cobre menos que una explotación francesa, no tiene sentido", ha señalado.
Samuel Juárez ha mantenido que, "siempre el precio medio en España fue superior a la media europea y en este momento está por debajo". "No debemos de estar por debajo de la media europea", ha zanjado.
Con todo, se ha mostrado esperanzado en que "las negociaciones que lleva a cabo la Interprofesional Láctea (INLAC) en Madrid lleguen a un acuerdo para, por fin, poner un sistema que permita una fijación de precios objetiva".
"Parece ser que se llegó al acuerdo de que un contrato tiene que presidir las relaciones entre ganaderos e industrias, y eso es lo que veníamos pidiendo desde hace tiempo", ha razonado.
ADMINISTRACIONES PARA LEGISLAR
No obstante, ha dejado entrever que si no se llega a un acuerdo, entre industrias y productores, "entonces para eso están las administraciones para legislar y hacer lo que no hace el sector".
"Tenemos que proteger a la parte más débil, que son los ganaderos, y la Xunta va a seguir estando al lado de los ganaderos para procurar condiciones más justas para su producción", ha asegurado.
