SANTIAGO DE COMPOSTELA 4 Sep. (EUROPA PRESS) -
La conselleira de Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana, ha destacado este martes que Galicia superó en 2011 una producción de 25.000 toneladas de cebolla en unas 870 hectáreas dedicadas a su cultivo.
Quintana ha acudido a la XXX Feira da Cebola de Sanxenxo (Pontevedra), en la que ha señalado que "pocas fiestas" llegan a tal nivel con tanta "pujanza".
Además, se ha referido a las dos homenajeadas en la edición de este año de la fiesta, la cocinera Manicha Bermúdez y la medallista olímpica Tamara Echegoyen, que han recibido las 'cebolas de ouro'.