SANTIAGO DE COMPOSTELA, 26 May. (EUROPA PRESS) -
La Consellería de Medio Rural e do Mar comenzó este sábado la colocación de la tercera estructura flotante que se utilizará para el proceso de reinstalación de moluscos procedentes de las zonas C en la ría de Ferrol, según ha informado en un comunicado.
La batea se ubicará, según apunta el departamento, en la zona de la Punta de San Carlos, donde están las otras dos. El objetivo es "agilizar la depuración de marisco procedente de las zonas C, debido a la mayor producción de las cofradías del litoral coruñés", explica.
Se trata de una plataforma de 22 metros de eslora, 12 de manga y 2,5 de puntal de construcción. Para su fondeo se emplearán dos muertos, es decir, dos bloques de hormigón que ejercen de anclaje.
Uno de ellos es de 15 toneladas y se fondeará en la zona de proa y el otro, de 10, irá en la popa. Ambos estarán sujetos por cadenas que se enganchan en el fondo para estabilizar la estructura.
Su funcionamiento, según asegura Medio Rural e Mar, "permitirá una mayor capacidad de depuración del molusco y complementará a las otras dos bateas que hay en la ría y que tienen unas dimensiones de 23x22 y 22x20 metros".
La función es depurar naturalmente el molusco procedente de lugares en los que no está permitida su extracción, para poder comercializarse en fresco "con todas las garantías".
Antes de la puesta en el mercado, el Intecmar realiza análisis sobre el producto para comprobar que está en unas condiciones "óptimas" para el consumo, subraya la consellería.
Este sistema de reinstalación comenzó a funcionar a primeros de enero con el propósito de recuperar la actividad marisquera habitual de los pósitos. Medio Rural e Mar prevé la recuperación en Galicia de una producción de unas 450 toneladas anuales de moluscos bivalvos, que generan en torno a los 6 millones de euros de valor en el mercado.
