Más Madrid exige apertura inmediata de la Escuela de Hostelería, que puede preparar 5.000 comidas diarias

La portavoz orgánica de Más Madrid en el Ayuntamiento, Marta Higueras (de espaldas) habla con el concejal de Más Madrid, Paco Pérez, durante un pleno en el Ayuntamiento.
La portavoz orgánica de Más Madrid en el Ayuntamiento, Marta Higueras (de espaldas) habla con el concejal de Más Madrid, Paco Pérez, durante un pleno en el Ayuntamiento. - Óscar J.Barroso - Europa Press - Archivo
Publicado: jueves, 2 abril 2020 17:39

MADRID, 2 Abr. (EUROPA PRESS) -

Más Madrid ha exigido al Gobierno municipal la apertura inmediata de la Escuela de Hostelería de Santa Eugenia, que podría preparar 5.000 comidas diarias para atender el aumento de las necesidades de la población vulnerable.

Este aumento, ha indicado Más Madrid en un comunicado, supone un crecimiento del 50 por ciento en la solicitud de ayudas, a lo que se suma que el 70 por ciento de las peticiones de envío de comida y ayudas económicas proceden de familias.

La Escuela de Santa Eugenia, inaugurada en marzo de 2019, está dotada de la última tecnología. "Gracias a la petición de Más Madrid se han presentado más de 400 cocineros voluntarios para participar y poner en marcha la preparación de los menús", ha recordado en un comunicado el edil de Vallecas de la plataforma, Paco Pérez.

La "alarmante situación" que está sufriendo la población más vulnerable, ha denunciado públicamente este jueves la portavoz de medios, Rita Maestre, ha llevado a la plataforma a pedir información y reiterar su petición de hace diez días. "Exigimos que se ponga en marcha de manera inmediata la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Eugenia, que puede preparar 5.000 comidas diarias", ha indicado.

"Y la Escuela de Hostelería puede comenzar a funcionar ya", ha argumentado Paco Pérez. Las instalaciones de la Escuela, inauguradas hace justo un año, están dotadas de 36 fuegos, cinco grandes hornos y cuatro salas frigoríficas, idóneas para almacenaje de alimentos y fuerte producción de menús para atender a los colectivos más vulnerables.

"Tras la insistencia de Más Madrid a los concejales de Economía y Empleo y del propio distrito de Villa de Vallecas, que llevaba días solicitando la utilización de las instalaciones, el Gobierno municipal respondió y aceptó la iniciativa. Esto fue el pasado 24 de marzo, hoy es 2 de abril y no se sabe nada, la Escuela no ha se ha puesto en marcha", han alertado en Más Madrid.

Si este recurso empezase ya a funcionar "se podría atender mejor a los colectivos vulnerables, los más afectados con esta crisis, como a los niñas y niñas privados de los comedores escolares, los mayores tras el cierre de los centros de día y otras familias sin recursos. Entre los colectivos que se han resentido más por la situación se encuentran decenas de niños de La Cañada, en el distrito de Villa de Vallecas", han sostenido.

También Más Madrid ha solicitado que el Ayuntamiento de la ciudad, a través de instrumentos como Mercamadrid, el Banco de Alimentos o por otros medios, aprovisione de alimentos la Escuela ya que se trata de un recurso fundamental para paliar la emergencia sanitaria derivada del coronavirus.

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