Levy muestra su apoyo al sector de la gastronomía en Madrid Fusión

MADRID, 2 Jun. (EUROPA PRESS) -

La delegada del Área de Cultura, Turismo y Deporte, Andrea Levy, ha mostrado este miércoles su apoyo al sector de la gastronomía, afectado por la crisis sanitaria de la Covid-19, durante la celebración de Madrid Fusión en Ifema Madrid, la Feria de Alimentos de España 2021.

En esta cita gastronómica, que ha reunido a célebres cocineros del país, se ha hecho entrega de los Premios Cocinero Revelación 2021, según recoge el Consistorio en un comunicado.

Levy ha visitado los talleres, las demostraciones culinarias, los estand con conferencias y actividades relacionadas con la gastronomía, en los que ha conocido las últimas innovaciones en el sector.

También, la delegada ha agradecido a los profesionales "su trabajo y su tesón" para situar a España a la vanguardia mundial de la gastronomía. "Tenemos los mejores profesionales", ha destacado, a la vez que ha subrayado que la oferta gastronómica de la capital, unida a la cultura y al ocio, es "esencial" para la atracción de visitantes naciones e internacionales.

Levy ha felicitado a los ganadores de los Premios Cocineros Revelación 2021, Javier Sanz y Juan Sahuquillo, por su trabajo en el restaurante Cañitas Maite y ha visitado el expositor de la Comunidad de Madrid donde ha degustado platos autóctonos junto a la consejera de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, Paloma Martín.