MADRID.-La Fundación Arturo Fernández-Cantoblanco y la Fundación General de la UAM crean el Título Propio de Restauración

Actualizado: martes, 15 diciembre 2009 18:16

MADRID, 15 Dic. (EUROPA PRESS) -

El presidente de la Fundación Arturo Fernández-Cantoblanco firmará mañana con la directora de la Fundación General de la Universidad Autónoma de Madrid, en presencia del rector de la UAM, un convenio de colaboración con el objetivo de crear el próximo 2010 el Título Propio de Restauración y Gastronomía.

En las actuales circunstancias de recesión económica resulta aún más evidente la necesidad de incrementar la calidad de la oferta del sector de gastronomía y restauración con innovación y de ampliar la formación de sus profesionales.