El hotel 'W Paris-Opéra' se inaugura el 14 de febrero con el chef Sergi Arola al frente de sus fogones

El 'W Paris-Opera' Abre Sus Puertas El 14 De Febrero
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Europa Press Turismo
Actualizado: jueves, 12 enero 2012 18:27
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MADRID, 12 Ene. (EUROPA PRESS) -

El hotel 'W Paris-Opéra' ha anunciado que abrirá sus puertas el próximo 14 de febrero en la capital francesa y que Sergi Arola, el chef español con dos estrellas Michelín, ocupará el cargo de jefe ejecutivo del 'Arola', el restaurante ubicado en el primer piso de este establecimiento.

Con la finalidad de ofrecer una carta diferente, Arola pondrá en marcha el concepto "Pica Pica", basado en una gama de platillos creativos elaborados con productos de temporada y combinados con platos típicos de la gastronomía francesa.

"Estamos encantados de acoger a Sergi en nuestro equipo. Su sólida experiencia internacional, su comprensión de los referentes culinarios locales y su enfoque creativo lo convierten en el chef ideal para el hotel", ha comentado el director general de 'W Paris-Opéra', Olivier Servat,.

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