MADRID 4 Oct. (EUROPA PRESS) -
Dos de los chefs más influyentes del mundo, Ferran Adrià y Gastón Acurio, en colaboración con Telefónica, han presentado en Madrid el documental "Perú Sabe. La cocina, arma social", según ha informado ha informado la compañía de telecomunicaciones en un comunicado.
La cinta muestra una nueva receta para la integración social y el desarrollo humano gracias a la creatividad e innovación de los chefs peruanos.
Así, narra las historias y la pasión de los chefs, estudiantes de cocina, pescadores y agricultores. En el proceso de creación de esta nueva cocina, los chefs peruanos se han convertido en agentes de cambio social y en ejemplos para miles de jóvenes que ahora aspiran a seguirles.
En la actualidad más de 80.000 jóvenes peruanos eligen estudiar gastronomía. "En última instancia, esta película recoge cómo la comida puede unir y conectar a las personas, independientemente de su status económico o social", ha señalado Adrià.
En el mismo acto se presentó el spot "Recordarás Perú", pieza central de la campaña internacional de Marca País de Perú en España impulsada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú y PROMPERÚ.