MADRID, 11 Oct. (EUROPA PRESS) -
Más de 2.500 restaurantes y bares de toda España se sumarán hoy al primer 'Martes de la Hostelería', celebrando así el 11 de octubre el primer Día de los Negocios Propios, un día para agradecer a los hosteleros la pasión, el compromiso y la motivación con la que trabajan.
Durante toda la jornada de hoy miles de restaurantes del país ofrecerán ofertas de todo tipo para incentivar el consumo. Este día constituye además el arranque de los Martes de la Hostelería, una iniciativa que pretende fijar este día como una jornada para incentivar el consumo, una especie de 'día del espectador' para bares y restaurante.
España se ha sumado al Día de los Negocios Propios, una jornada que se celebrará en 25 países para homenajear y apoyar a los trabajadores y propietarios de pequeños y medianas empresas y en particular a los de la hostelería.
Como epicentro de la jornada, el chef Mario Sandoval cocinará en directo desde un restaurante 'pop up' en la plaza de Callao para animar a hosteleros y clientes a participar en esta iniciativa de Makro, la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) y Saborea España con la finalidad de conseguir que no quede #NiUnRestauranteSinSuGente, hashtag de la jornada.
Para poder conocer las ofertas de este día, bares y restaurantes han subido sus promociones a la página www.diadelosnegociospropios.es, donde los clientes pueden conocer las propuestas más interesantes que se encuentran cerca de su ubicación.
La secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego, asistirá también a la celebración de este día, en el que también estará presente la ONG Acción Contra el Hambre, a cuyo proyecto Restaurantes Contra El Hambre se destinarán los fondos conseguidos con la degustación.
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