MADRID 17 Ene. (EUROPA PRESS) -
El turismo gastronómico de Argentina se presentará por primera vez en la próxima edición de 'Madrid Fusión', gracias al Instituto de Promoción Turística de Argentina (INPROTUR) y a la colaboración de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).
El congreso gastronómico internacional se celebrará en Madrid entre el 21 y el 23 de enero, donde cocineros y profesionales de todo el mundo podrán conocer las últimas tendencias de la cocina actual.
El acto más destacado que llevará a cabo la expedición argentina será la demostración sobre la carne y sus cortes que tendrá lugar el 23 de enero a las 16.45 horas y que estará protagonizada por la chef ejecutiva del restaurante 'Chila' de Buenos Aires, Soledad Nardelli, y por el sub chef ejecutivo del restaurante 'Pobla de Merca' de Rosario, Manuel Ausejo.
Otro de los puntos gastronómicos importantes que desarrollarán durante la feria será la 'Ruta del Vino' del país, que se distribuye por varias regiones de norte a sur y que debido a su gran extensión territorial, presenta una gran variedad y calidad de sus productos.
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