British Airways cumple 85 años de servicio a bordo

MADRID, 3 May. (EUROPA PRESS) -

British Airways ha cumplido 85 años de servicio a bordo, más de ocho décadas en las que la aerolínea ha servido una media diaria de 100.000 comidas entre sus clientes, según ha informado la compañía en un comunicado.

Fue en 1927 cuando Imperial Airways, la predecesora de la compañía actual, presentó su primer servicio catering bajo la marca Silverwing a bordo de la ruta que unía Londres con París.

En ese primer vuelo, la aerolínea ofreció por primera vez un servicio de comida de lujo a bordo de un avión, y sus diez pasajeros contaron con la atención de un mayordomo que les sirvió.

Entre las bebidas que los pasajeros pudieron tomar destacan cuatro botellitas de whisky, una docena de botellas de cerveza lager, dos sifones de agua con gas y doce botellas de distintas variedades de agua mineral.

Mientras que para comer, se sirvieron varios sándwiches y galletas, además de café y sopas, algo inédito ya que hasta entonces eran los clientes los que se llevaban su propia comida preparada de casa para el transcurso del vuelo.

CERCA DE 100.000 COMIDAS DIARIAS.

Entre los hitos de la aerolínea, destaca el servicio de cerca de 100.000 comidas diarias entre los pasajeros, gracias a la formación de 14.000 miembros de la tripulación, con el fin de ofrecer el mejor servicio.

Así, los auxiliares de vuelo aprenden desde cómo distinguir vinos a partir del tipo de uva, hasta cómo cocinar huevos revueltos o recrear los servicios de primera clase, en los que la tripulación prepara la cama a los pasajeros.

"Hemos ido desarrollado y mejorando el servicio a nuestros clientes y, aun habiendo crecido y pasado de aquellos de aviones de hélice pequeña hasta los Boeing 747 de hoy", ha destacado el responsable del servicio a bordo de la compañía, Bill Francis.