HUESCA, 29 Jun. (EUROPA PRESS) -
Los Mercados agroalimentarios del Pirineo visitarán la localidad altoaragonesa de Boltaña este sábado, 1 de julio. Las calles y plazas del municipio se convertirán en un mercado de productos locales y artesanales.
Se trata de una apuesta del proyecto europeo 'Hecho en los Pirineos-Fait en Pyrénées' para lograr que los productos artesanales y agrolimentarios del Pirineo también sean un reclamo turístico y las jornadas tendrán lugar en nueve localidades pirenaicas.
'Hecho en los Pirineos' propone así recrear un ambiente tradicional con siglos de historia, convirtiéndose en un punto de intercambio de productos artesanales y experiencias de los Pirineos centrales entre los pequeños productores, los habitantes y turistas, desde las Hautes-Pyrénées francesa hasta la provincia de Huesca.
La Diputación Provincial de Huesca (DPH) ha subrayado que es una oportunidad para conocer y "dejarse sorprender" por la gran variedad de productos que ofrece la gastronomía pirenaica y disfrutar de la calidad y el sabor de sus quesos, panes, galletas, embutidos, mieles, mermeladas, trufas, vinos, cervezas artesanales.
Los mercados se han celebrado ya en Hecho y Aínsa, ahora llega a Boltaña y a lo largo del verano visitarán Benasque (15 de julio) y Villanúa (16 de septiembre). Su celebración coincidirá con actividades que se realizan habitualmente en estos municipios como la feria Sobrarverde, la del Libro Pirenaico, la final del Torneo de Ajedrez o aprovechando la cultura innovadora en el caso de Villanúa.
