VALLADOLID, 16 Ene. (EUROPA PRESS) -
El Hotel Villa Magna de Madrid acogerá el próximo 24 de enero el 'I Salón de los Grandes Vinos' en el que participarán 112 de las 620 bodegas amparadas por una denominación de origen de Castilla y León que darán a conocer al sector profesional la "alta calidad" y la diversidad de variedades vínicas que existen en una Comunidad con trece figuras de calidad junto a la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.
Esta es la principal novedad de las acciones que llevará a cabo la Consejería de Agricultura y Ganadería en 2018 para promocionar la calidad de los vinos de Castilla y León y para impulsar el crecimiento de ventas de las bodegas pertenecientes a los consejos reguladores de las denominaciones de origen de Ribera del Duero, Rueda, Toro, Bierzo, Cigales, Tierra de León, Cebreros, Arlanza, Arribes, Tierra del Vino de Zamora, Sierra de Salamanca, Valtiendas y Valle de Benavente.
Según ha explicado la consejera de Agricultura, Milagros Marcos, tras reunirse con los presidentes de los consejos reguladores de las DO de Castilla y León, la Junta ha apostado por el modelo de las grandes catas que existe ya en Europa, con el ejemplo concreto de Burdeos, para celebrar este Salón de los Grandes Vinos al que estará convocado todo el sector profesional de la Comunidad de Madrid, como restaurantes, tiendas y vinotecas, hoteles, centrales de compra, distribución y grandes superficies, sumilleres o prensa especializada.
Marcos ha destacado la importancia de promocionar los vinos entre los profesionales de la Comunidad de Madrid por ser el lugar en el que se toman el 80 por ciento de las decisiones de compra de vinos y a donde van a parar el 40 por ciento de los vinos elaborados en Castilla y León, según el informe Nielsen.
