BARCELONA, 15 Dic. (EUROPA PRESS) -
El Reglamento comunitario 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor ya está en vigor con el objetivo de aumentar la protección de los clientes, establecer requisitos y responsabilidades en el etiquetado de los productos, garantizar información de fácil comprensión y actualizar normativas.
En un comunicado este lunes, la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat ha explicado que algunas de las novedades son que ahora será obligatorio especificar el origen de la carne de cerdo, ovino, cabruno y avícola.
También se deberá indicar la fecha de congelación para carnes y productos de pesca sin transformar congelados, y precisar el tipo de aceites y grasas vegetales añadidas al artículo, entre otras medidas.
