BARCELONA, 24 Feb. (EUROPA PRESS) -
La patronal Pimec ha firmado este martes un convenio de colaboración con la Fundación Instituto Catalán de la Cocina y de la Cultura Gastronómica (FICCG) para el reconocimiento de la cultura catalana como Patrimonio de la Humanidad.
La colaboración de Pimec se materializará en la divulgación por parte de la patronal catalana de las acciones y actividades que realice la FICCG para conseguir esta candidatura, ha informado la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat en un comunicado.
La FICCG es una fundación privada sin ánimo de lucro que agrupa a profesionales de la restauración, productores y distribuidores, y trabaja para el reconocimiento de la cocina catalana en el ámbito internacional.
