MADISON, Wisconsin, October 1, 2014 /PRNewswire/ --
Afimilk ha sido galardonada con el premio Dairy Herd Management Innovation Award 2014 en la World Dairy Expo de Madison, Wisconsin. Este premio fue otorgado a la compañía como reconocimiento a su innovación, AfiMilk MCS [http://www.afimilkmcs.com ] .
(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/201410... )
Afimilk MCS (Real-Time Milk Classification Service) es una solución revolucionaria para mejorar el valor de la leche que ha sido producida. Al clasificar la leche según sus constituyentes y características (por ejemplo, grasas, proteínas, propiedades de coagulación), Afimilk MCS aumenta en forma importante el rendimiento de producción quesera en un 15%, amén de mejorar las operaciones en planta y la logística.
Basándose en una tecnología patentada desarrollada por Afimilk, Afimilk MCS [https://www.youtube.com/watch?v=Qntq7ba5... ] analiza cada pulso de leche en la propia sala de ordeño - en tiempo real, basándose en las propiedades de coagulación, y canaliza diferentes tipos de leche a distintos tanques instalados en la granja. El resultado: leche destinada a fabricar quesos es separada de leche para elaborar productos fermentados y otros productos fluídos.
"AfiMilk MCS permite por primera vez tanto a productores de leche como a los procesadores lácteos beneficiarse de la optimización que significa la separación de leche ", explicó Yuval Sovinsky, vicepresidente de marketing y desarrollo empresarial de Afimilk. "El sistema AfiMilk MCS ya ha sido probado por parte de procesadores lácteos industriales, los que han validado su gran aporte. Además, los ensayos piloto que se han realizado en escala industrialrespecto al rendimiento de este sistema, han mostrado beneficios adicionales, como: tiempo de coagulación más corto, tiempo de almacenamiento en pre-procesamiento más largo y mayor satisfacción del cliente con la calidad del queso".
Este método único se basa exclusivamente en un método óptico, y en la separación y canalización de la leche. El sistema no manipulea, modifica, calienta o añade nuevos ingredientes a la leche.
Acerca de Afimilk
Por más de 40 años Afimilk ha estado ofreciendo a los productores lecheros tecnología y sistemas para incrementar la ganancia que obtienen de esta actividad. Nuestra compañía ha sido la pionera mundial en el desarrollo del sistema podométrico de detección de celos y su alta creatividad y probada experiencia la han convertido en reconocido líder de la producción lechera. Afimilk continúa incesantemente desarrollando lo más avanzado en tecnología e introduciendo innovaciones, para satisfacer las necesidades del productor lechero y aumentar sus beneficios. Afimilk tiene sistemas instalados en más de 50 países y se encuentra constantemente a la vanguardia en sistemas de manejo de la granja lechera en base a datos recogidos por distintos sensores.
Para más información le invitamos a visitarnos en el World Dairy Expo [http://www.world-dairy-expo.com ], en Wisconsin, en el box EH #1411-1512
Para contactar con nosotros, dirígase a la Sra. Noa Yonish, Marcom Manager, +972-50-7589973, noa@afimilk.co.il
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