CASTELLÓN, 23 Nov. (EUROPA PRESS) -
La Agència Valenciana del Turisme, en colaboración con la Universitat Jaume I de Castellón, ha promovido el Foro de Conocimiento Turístico en torno a la Ruta de los Cátaros, un encuentro que contará con expertos en la materia de índole internacional y cuyo objetivo es poner en valor el legado histórico y cultural de esta comunidad.
Según el secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, "el propósito de este Foro es trabajar en un proyecto para convertir esta ruta en un producto singular que pueda optar a convertirse en Itinerario Cultural Europeo".
En esta línea, el secretario autonómico ha afirmado que, desde la Generalitat, se está trabajando a través del programa de #CreaTurisme en el desarrollo de nuevos productos turísticos con el objetivo de singularizar e innovar en la oferta turística de la Comunitat Valenciana, entre los que se encuentra la ruta de los últimos cátaros.
"Queremos desarrollar un producto turístico cultural tematizado en la historia y los paisajes culturales que recorren esta ruta, y que nos ayude a vertebrar el territorio y diversificar nuestra demanda turística", ha añadido Colomer.
En este sentido, la Agència Valenciana del Turisme persigue el objetivo de poner en valor la diversidad de recursos culturales, etnográficos y turísticos de las comarcas de Els Ports y El Maestrat. Para el secretario autonómico, "se trata de caminos históricos llenos de atractivo natural y paisajístico, que además cuentan con una rica gastronomía con productos autóctonos que queremos que el mundo conozca".
ARRANCA EN MORELLA
El Foro arranca este viernes, 24 de noviembre, en la Casa de la Vila de Morella (Castellón) con el director de Estrategia Territorial Turística de la Agència Valenciana del Turisme, Josep Gisbert, el profesor de Historia Medieval de la Universitat Jaume I de Castellón Carles Rabassa y el alcalde de Morella, Rhamsés Ripollés.
Esta primera jornada del Foro cuenta con la presencia del vicepresidente del Consejo Departamental de l'Aude y alcalde de Termes (Francia), Hervé Baró. Los valles de l'Ariège y de l'Aude -ambos en Francia- son el origen de los ciudadanos cátaros que emigraron hacia el sur y que cuentan con una marca turística de prestigio alrededor de esta comunidad.
Otra de las ponencias de este primer día del Foro girará en torno a otras rutas interconectadas con los caminos de los cátaros, en las que la Agencia Valenciana del Turisme está trabajando para su mayor promoción y visibilidad nacional e internacional, como son la Ruta del Grial y la de Jaume I.
Además, los asistentes a este foro pueden realizar una visita guiada por la Morella medieval, siguiendo los pasos de Belibaste y su amigo pastor Pere Mauri. La jornada finaliza con una ponencia sobre 'Itinerarios Culturales Europeos' y un posterior coloquio sobre el fonento de una cooperación turística transregional europea de los caminos de los cátaros. A las 20.30 horas se celebrará una cena medieval con la cocina típica de esta comunidad, que se asentó en tierras valencianas a finales del siglo XIII.
La segunda jornada del Foro es el sábado, 25 de noviembre, en la Casa de la Vila de Sant Mateu. En esta ocasión, las ponencias girarán en torno al contexto historiográfico del catarismo en la antigua Corona de Aragón, así como en la evolución histórica de los cátaros y su ruta de exilio desde Occitania hasta Cataluña y la Comunitat Valenciana durante los siglos XIII-XIV. Cuenta con la participación de expertos procedentes de la UAB y del Centro de Estudios Cátaros de Barcelona.
Durante esta jornada se celebra además una mesa redonda sobre 'València y el norte de Castellón como tierra de acogida de los cátaros'. Por la tarde, los asistentes podrán realizar una visita guiada por Sant Mateu y su muralla y las calles donde residió una importante comunidad de cátaros a principios del siglo XIV.
