MÉRIDA, 3 Jun. (EUROPA PRESS) -
El Consejo Rector del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario 'Extremadura' (Ctaex) ha nombrado como nueva directora general a Carmen González Ramos, quien, tras un paso de 18 meses por la dirección adjunta, sucede así a José Lucena Navarro.
Desde la apertura de este centro en 2001, González Ramos ha ocupado la jefatura del área de Tecnología de Alimentos y, desde 2003, la Coordinación de Proyectos de I+D+i, puestos que ha compatibilizado con la Dirección Adjunta de Ctaex desde noviembre de 2009, según ha informado este centro en nota de prensa.
La nueva directora general de Ctaex se formó en Ciencias Biológicas en la Universidad de Extremadura (UEx) y comenzó su carrera de investigación en el Departamento de Biología Celular, para comenzar después su andadura profesional en la Planta de Nestlé en Miajadas, donde adquirió responsabilidades en el proceso de control de calidad del tomate transformado.
En Ctaex, ha gestionado la Planta Piloto y la Cocina experimental y ha coordinado proyectos del centro. Entre sus líneas de investigación destacan la tecnología de proceso y control de calidad, del tomate para industria, y la elaboración de productos precocinados.
DIMENSIÓN "INTERNACIONAL"
Asimismo, Carmen González ha impulsado y desarrollado la dimensión "internacional" del Centro Tecnológico, con numerosas conferencias y jornadas en Hispanoamérica y Europa, donde ha concertado alianzas tecnológicas y ha participado en consorcios para desarrollar proyectos internacionales.
Además, ha abierto canales de cooperación en I+D+i y transferencia de tecnologías desarrolladas en Ctaex a países como Brasil, México, Ecuador, Chile, Angola, Qatar y Australia.
También ha participado en el grupo promotor de la plataforma internacional de lucha contra la malaria creada tras el Congreso de Roma de 2010, al que aporta las experiencias e iniciativas de los "muchos años" de trabajo de esta entidad con la 'Artemisia annua' y los procesos de aplicación contra la enfermedad.
Entre los retos que se plantean para esta nueva etapa en la dirección de Ctaex, destaca una "apuesta firme" por la participación del centro en las plataformas tecnológicas nacionales e internacionales relacionadas con la investigación agroalimentaria y en nuevos consorcios para proyectos europeos.
Otro de dichos retos es el fomento de la formación de plataformas de centros tecnológicos nacionales, para participar conjuntamente en el desarrollo de nuevas ideas y proyectos de sectores complementarios con el agroalimentario.
Ctaex ha realizado "más de trescientos" proyectos de I+D+i y ha participado en varios proyectos en cooperación con otros centros tecnológicos del resto de España, de manera que se perfila como "uno de los centros más activos de la alianza de investigación Ceide@", en la que siete centros españoles trabajan en investigación sobre envases activos aplicados al sector alimentario.
