CÓRDOBA, 4 Feb. (EUROPA PRESS) -
La Diputación de Córdoba, en colaboración con la Cátedra de Estudios sobre Hambre y Pobreza (Cehap) de la Universidad de Córdoba (UCO), la primera creada en España con estas características y tercera a nivel mundial, prepara la celebración este año en la capital cordobesa de un seminario internacional sobre viejos y nuevos cultivos para combatir el hambre en el mundo.
Según la información facilitada a Europa Press por la Diputación cordobesa, lo que pretende dicha institución provincial, a través de su Área de Cooperación Internacional, es impulsar el análisis y el estudio de los cultivos infrautilizados, también llamados de los pobres, mediante la organización del IV Seminario Internacional 'Cultivos del pasado y nuevos cultivos para afrontar los retos del siglo XXI'.
El objetivo de este seminario es analizar estos cultivos y potenciar su investigación y desarrollo, "proporcionando una base sólida social y científica para definir un cambio de prioridades en la asistencia al desarrollo".
Por ello, al evento asistirán autoridades mundiales en esta materia y participarán instituciones y entidades como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) o 'Crops for the future' (Cultivos para el Futuro), una organización internacional independiente con el mandato de promover y facilitar un mayor uso de cultivos abandonados e infrautilizados para una mayor diversificación de los sistemas agrícolas y de las dietas humanas, en particular en beneficio de los países pobres y en vías de desarrollo los países.
Igualmente colaborarán y tomarán parte en el seminario responsables y especialistas del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, del Ministerio de Economía y Competitividad (Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación) o la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid), entre otros organismos.
El programa del seminario, además de conferencias de expertos internacionales, prevé el desarrollo de sesiones de trabajo y la exposición de conclusiones finales del evento, como en anteriores ocasiones, en una declaración que será elevada a las instituciones con competencias en la materia, "con el fin de incluir dichas acciones y llevarlas a la práctica".
El seminario será posible gracias a la firma, este misma semana, de un convenio de colaboración entre la Diputación cordobesa y la UCO, para respaldar la actividad de la Cátedra de Estudios sobre Hambre y Pobreza, cuyo origen se remonta a 2004, haciéndose eco del objetivo del Milenio para la erradicación del hambre y la pobreza, con la pretensión de crear un espacio multidisciplinar de investigación, formación, sensibilización y asistencia técnica en aspectos relacionados con el hambre y que pueda permitir ayudar a garantizar la seguridad alimentaria de todas las personas.
