SANLÚCAR DE BARRAMEDA (CÁDIZ), 13 (EUROPA PRESS)
La presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García, con motivo del I Congreso Internacional del Vino en Andalucía, que se celebra en Sanlúcar de Barrameda, ha reclamado unidad para fortalecer al sector del vino como motor económico de la provincia de Cádiz.
En una nota, Diputación ha recordado que colabora en la organización de esta iniciativa pionera que tiene entre sus objetivos realizar una reflexión seria y profunda sobre la industria del vino en Andalucía y promover el debate sobre los nuevos retos de internacionalización.
Así, la presidenta de la Institución Provincial ha destacado el "éxito" que ya supone haber conseguido la unidad de instituciones públicas y privadas en torno a este encuentro de carácter científico y empresarial, dando un agradecimiento especial para los impulsores del mismo, que son la Academia Andaluza de Ciencia Regional, el Círculo de Artesanos de Sanlúcar y la Universidad de Cádiz.
Además, ha hecho referencia a la importancia que tiene para Andalucía, y especialmente para la provincia de Cádiz, este sector estratégico "que genera economía y empleo y que está ligado al desarrollo de otro sector fundamental como es el turismo".
"Estamos en un momento clave para potenciar nuestra industria vitivinícola vinculándola a la innovación, la tecnología y la calidad que identifica a los caldos de esta tierra", ha manifestado García, que ha señalado que "hay que saber darlo a conocer". "Somos una de las provincias más exportadoras de España y es nuestra responsabilidad contarlo para generar nuevas oportunidades económicas y de empleo.
Así, ha señalado que la provincia de Cádiz, a través de la Diputación, "quiere contribuir a trazar el camino a seguir en la industria del vino, a la vez que trabajar en la promoción internacional de nuestros productos".
Por su parte, el consejero de Cultura de la Junta de Andalucía, Miguel Ángel Vázquez, ha animado a los presentes a sacar el máximo provecho de estas tres jornadas de trabajo en las que tendrán la oportunidad de "debatir propuestas en torno a una actividad que ayuda a potenciar la imagen de Andalucía en el mundo, que aúna economía y patrimonio". El consejero ha hecho hincapié en destacar que "la cultura del vino forma parte de las señas de identidad, de ahí la obligación de salvaguardarla".
El alcalde de Sanlúcar de Barrameda, Víctor Mora, ha recordado la vinculación histórica de la localidad con el mundo del vino y ha animado a los participantes no sólo a sacar el mayor partido a las ponencias y debates, sino también a disfrutar de Sanlúcar. Además, ha avanzado distintos proyectos encaminados a potenciar la vertiente cultural y turística del vino en el municipio.
Finalmente, Diputación ha recordado que hasta 40 instituciones participan en la organización del Congreso, contando con la participación de todas las universidades andaluzas y otras de España y el extranjero.