JAÉN, 11 Abr. (EUROPA PRESS) -
El sindicato CCOO descarta la organización de movilizaciones en la provincia durante esta Semana Santa para exigir un nuevo convenio de hostelería, tras remitir junto a UGT sendas cartas a las asociaciones de hosteleros y de alojamientos hoteleros invitándoles a "abrir una mesa de negociación" para la elaboración de un documento que sustituya al que expiró en 2010.
Así lo ha apuntado este viernes a Europa Press la responsable del Sindicato de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO-Jaén, Silvia de la Torre, quien, no obstante, no ha descartado que se pudieran convocar movilizaciones tras Semana Santa en función de la respuesta que den los hoteleros y hosteleros a sus cartas.
De la Torre ha indicado que una de las "reivindicaciones" del sindicato en relación a esta cuestión ya se ha cumplido, que era la de contar con un "interlocutor válido" para abordar este asunto tras "romperse" la Federación de Gremios de Turismo y Hostelería (FTH), ya que los sindicatos han optado por contactar con los presidentes de la Asociación de Restaurantes, Cafeterías y Bares de la provincia de Jaén (Asostel) y de la Asociación de Empresas de Alojamiento de la Provincia de Jaén (Ashotel), las dos organizaciones "más grandes" de las que integraban dicha federación desaparecida.
De esta manera, tanto CCOO como UGT han enviado una carta conjunta a los máximos representantes de ambos colectivos para abordar esta cuestión en una "mesa de negociación", sobre la que los sindicatos plantean "un único convenio", aunque aceptan que en él se incluyan las "peculiaridades" de los "subsectores" que integran la hostelería, algo que, no obstante, "ya se contempla" en el convenio que expiró en 2010, en opinión de la sindicalista de CCOO.
Según De la Torre, Ashotel ha sido hasta ahora la asociación "más reacia" a la elaboración de un único convenio y no de convenios distintos para cada subsector, algo que la representante de CCOO rechaza porque cree que supondría "una locura".
Así las cosas, los sindicatos se mantienen "a la espera" de obtener respuesta a las misivas enviadas a la patronal para, en función de "lo que contesten", abrir una negociación o volver a la idea de convocar movilizaciones.
