Jaén.- Más de 30 empresas jiennenses estarán presentes, junto a la Diputación Provincial, en Alimentaria 2008

JAÉN 3 Mar. (EUROPA PRESS) -

Un total de 35 empresas jiennenses pertenecientes al sector agroalimentario estará presente junto a la Diputación Provincial de Jaén en el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria 2008, considerado como el más importante del país en este ámbito y uno de los principales del mundo, que se desarrollará del 10 al 14 de marzo en el Recinto Ferial Gran Vía de Barcelona.

"Se trata de una cifra de empresas importante con la que estamos cumpliendo los objetivos que nos marcamos para valorar la participación del Organismo Provincial en esta muestra de carácter bienal, ya que en 2006 sólo participaron once", resaltó en rueda de prensa la vicepresidenta de Turismo, Desarrollo Local, Sostenibilidad y Cultura, Pilar Parra, quien hizo hincapié, según informa la Diputación, en que "esto muestra una tendencia importante basada en una toma de conciencia por parte de los empresarios de que hay que comercializar y exponer los productos".

De las 35 empresas jiennenses que participarán en esta muestra junto a la Administración provincial en calidad de coexpositoras, 32 están dedicadas a la producción de aceite de oliva, mientras que la tres restantes centran su actividad en la elaboración de patés, productos cárnicos, platos preparados y conservas.

Estos productos se promocionarán en el espacio expositivo que la Diputación instalará dentro del espacio de Alimentaria 2008 dedicado al aceite de oliva, Olivaria, y que constará de 415 metros cuadrados. "Nuestro objetivo con la presencia en esta feria es, además de dar a conocer las distintas marcas, abrir nuevos mercados y oportunidades de negocio para estas empresas, porque Alimentaria es un escenario internacional de la alimentación en el que van a estar presentes más de 150.000 mil compradores de 155 países del mundo", subrayó Parra.

En esta línea, la vicepresidenta de Turismo, Desarrollo Local, Sostenibilidad y Cultura destacó la importancia que tiene la presencia del sector agroalimentario jiennense en este salón porque "muestra todo lo que sucede en el sector de la alimentación internacional, los canales de distribución y preferencias de los consumidores". "Se trata de una feria de carácter innovador y dinámico en la que todo el tiempo se dedica a aprender porque desvela tendencias, dice cuáles son las oportunidades de negocio y cuáles los nuevos mercados para las empresas", incidió.

El espacio expositivo de la Diputación en Alimentaria 2008 estará subdivido a su vez en dos expositores. En el primero de ellos, de 220 metros cuadrados, estarán presentes 20 empresas productoras de aceite de oliva virgen extra y tres de patés, aceitunas, encurtidos y platos preparados, que contarán con un mostrador y una zona para la exposición de sus productos. Además, en este espacio habrá una zona de trato para los empresarios.

Asimismo, el segundo, de 95 metros cuadrados, estará dedicado también al aceite de oliva virgen extra y contará con la presencia de 12 empresas adscritas a las cinco denominaciones de origen jiennenses. También en el mostrador de la Diputación en este espacio expositivo se distribuirá información sobre los productos turísticos relacionados con el olivar y el aceite de oliva, como la nueva guía Rutas del Olivo y la exposición Tierras del Olivo, entre otros.