CÓRDOBA 7 Oct. (EUROPA PRESS) -
El barrio histórico de 'La Villa', en Castro del Río (Córdoba), será del 10 al 12 de octubre escenario de la Feria de Artesanía 'Ars Olea', que en su séptima edición se ha convertido en un evento que supera ya el ámbito provincial y es un referente andaluz, sobre todo después de que este municipio fuese declarado Zona de Interés Artesanal de Andalucía.
A ello se ha referido, en rueda de prensa, el delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de Córdoba, Julio Criado, quien ha justificado el apoyo a esta feria por la institución provincial, a través del Consorcio de Desarrollo Económico, "porque nuestro deber es contribuir a la promoción de las excelencias de los municipios y, en el caso de Castro del Río, de los productos artesanos que se elaboran, principalmente, con la madera del olivo".
Castro del Río lleva más de 200 años trabajando en la madera del olivo y, según ha subrayado Criado, "posiblemente sea el único lugar de España que fabrica muebles con este tipo de madera, de ahí la importancia que ha adquirido esta industria en este municipio de la campiña".
Durante los días que dura 'Ars Olea' se darán cita tres sectores fundamentales, el del olivo y sus derivados, la gastronomía artesana (castillos de caramelo, quesos, mieles, licores, embutidos y repostería) y la artesanía propiamente dicha.
A este respecto, la teniente de alcalde del municipio, Marisa Ruz, ha destacado que "esta feria se consolida en esta edición, poniendo especial relevancia en la marca de calidad de la artesanía, no solo de Castro del Río, sino también de la provincia de Córdoba, que este año tiene especial presencia en la muestra, así como del resto de Andalucía". De hecho, en esta edición van a participar en torno a 80 expositores y su presupuesto es de 67.000 euros.
Por su parte, el vicerrector de la Universidad de Córdoba (UCO) Juan de Dios Torralbo ha explicado que en esta séptima edición va a haber un foro académico, "para que los interesados puedan catar el contenido intelectual e investigador en torno al aceite de oliva y a la madera del olivo, con una serie de conferencias que versarán sobre distintos temas y se celebrarán durante los tres días".
Para finalizar, el alcalde de Castro del Río, José Luis Caravaca, ha detallado que "éste es el mayor escaparate de la artesanía a nivel andaluz, que va creciendo gracias al esfuerzo y trabajo del gremio de artesanos y que en breve será considerada la Feria Comercial de Andalucía".
Caravaca ha señalado que, "aunque esa feria sigue teniendo una clara perspectiva de promoción turística, poco a poco ha ido llevándose al plano de las posibilidades de desarrollo que ofrece nuestra localidad y la defensa de los artesanos y artesanas", destacando que, durante la muestra se generan un total de 50 puestos de trabajo directos, con una inversión económica de 10.000 euros.
Por último, Caravaca ha indicado que "estamos trabajando mucho desde el Ayuntamiento para que Castro del Río sea una marca seria y referente en los distintos niveles en los que tenemos grandes valores patrimoniales, turísticos y gastronómicos".
La inauguración de 'Ars Olea' tendrá lugar este próximo viernes 10 de octubre, a las 17,30 horas, en el Patio de Armas del Castillo de la localidad. La muestra ofrece una amplia programación de actividades, entre las que habrá recreaciones y talleres de artesanos, actividades culturales y de ocio (teatro, títeres, espectáculos flamencos y conciertos), degustaciones gastronómicas, visitas guiadas al barrio de La Villa, y exposiciones de fotografía, escultura y pintura.
Como novedad, se celebrará un 'workshop' de innovación en la artesanía, en el que participarán productores, artesanos, clientes, consumidores de artesanía y expertos, para fomentar la comercialización, el diseño y las nuevas tecnologías en la artesanía.