ALMERÍA, 17 Sep. (EUROPA PRESS) -
El restaurante 'La Encina' de Almería ha sido eligido como 'Top Choice 2014' por la prestigiosa guía Lianorg que selecciona los mejores restaurantes, hoteles y atracciones turísticas del continente europeo para el turista asiático.
Este reconocimiento sitúa al establecimiento emplazado en el casco histórico de la ciudad como "uno de los mejores restaurantes para el público asiático de toda Europa". El equipo de La Encina se ha mostrado "sorprendido" después de recibir la carta sellada en Hong Kong y escrita en inglés en la que se les informaba de esta distinción.
"Es un honor formar parte de esta guía y esperamos mantener esta distinción los próximo años, ya que en todo Almería sólo la hemos conseguido dos establecimientos", ha asegurado en una nota la chef del restaurante, Francisca Pérez.
Así, desde La Encina se han mostrado "muy agradecidos" por la distinción, por lo que han querido tener un guiño con el público oriental a través de sus platos. De este modo, han decidido incluir en su carta un atún de almadraba en salsa teriyaki.
La guía recomienda cada año para el turista procedente de Asia los mejores hoteles, restaurantes, tiendas y atracciones turísticas, dentro del continente europeo. La guía es un referente para el potencial mercado de turistas, que "ahora pueden ver y optar por el restaurante La Encina, un coqueto restaurante con cocina mediterránea con toques de autor y con las mejores carnes y pescados frescos".
