EUROPA PRESS/DIPUTACIÓN DE SEVILLA
SEVILLA 7 Oct. (EUROPA PRESS) -
El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, ha informado de la segunda edición de la Muestra de Vinos, Licores y Anisados de Provincia, que se desarrollará en el patio de la institución provincial desde este viernes y hasta el próximo domingo 9 de octubre.
En la comparecencia, Villalobos ha estado acompañado por el presidente de la Asociación de Productores de Vinos y Licores, Julián Navarro; el presidente de la Asociación de Hostelería, Pedro Sánchez- Cuerda; el presidente de la Asociación de Hoteles, Manuel Otero; y el presidente de la Asociación Sevillana de Empresas Turísticas (ASET), Antonio Távora.
La muestra, organizada por la Diputación, es el colofón a las II Jornadas del Vino y Licores de Sevilla y Provincia, que vienen celebrándose en más de una veintena de hoteles y restaurantes desde el 1 de octubre, y en las que colaboran las asociaciones empresariales del sector.
Tanto las jornadas como esta muestra persiguen la promoción de las bodegas sevillanas y sus productos, destacando el papel que desarrollan las comarcas vinícolas en la gastronomía del territorio y favoreciendo que los vinos y licores de Sevilla sean un producto conocido y solicitado. Asimismo, con esta muestra, se pretende impulsar la visita turística por el territorio provincial, tomando como argumento sus valores enológicos.
En su intervención, el presidente de la Diputación ha señalado que la gastronomía, según los datos del Observatorio Turístico de la Provincia, es el aspecto más valorado por los visitantes de los municipios sevillanos; más concretamente, la 'restauración', seguida de la 'hospitalidad y el trato', del 'alojamiento' y de la 'profesionalidad hostelera', por este orden, son los aspectos más valorados del destino turístico provincia de Sevilla.
"Hoy por hoy --ha dicho el presidente-- aún es difícil ver caldos de nuestra tierra en las cartas de vinos de nuestros restaurantes. Es nuestro propósito que nuestros vinos ocupen el lugar que se merecen, por lo que hemos establecido un compromiso de colaboración con la Asociación de Productores de Vinos y Licores de Sevilla, al objeto de potenciar su consumo".
En esta edición de la Muestra de los Vinos, Licores y Anisados participan cerca de una veintena de empresas expositoras, entre bodegas de las comarcas vinícolas sevillanas, destilerías y asociaciones del sector.