HUELVA, 5 Dic. (EUROPA PRESS) -
El Mercado de Gastronomía Artesana reúne este fin de semana en Aroche (Huelva) a productores de las regiones de Andalucía, Algarve y Alentejo, desarrollándose este sábado y el domingo, coincidiendo con el Puente de la Constitución y una previsible mayor afluencia de visitantes a la sierra.
Según ha informado la Junta en una nota de prensa, se trata del último Mercado de Gastronomía Artesana de la Eurorregión AAA (Alentejo-Algarve-Andalucía), que tendrá lugar de 12,00 a 19,00 horas el sábado, y de 12,00 a 15,00 el domingo, y contará con la participación de una veintena de productores locales procedentes de Algarve, Alentejo y Andalucía.
Los visitantes del mercado transfronterizo podrán degustar y adquirir los productos gastronómicos más representativos del Algarve, Alentejo y Andalucía como chocolate, compotas, salazones, miel, quesos, sal, licores, pasteles o panes. En definitiva, "una amplia muestra de la rica gastronomía de la Eurorregión".
El mercado se configurará como una oferta de ocio para toda la familia que incluye actividades infantiles y que reunirá a pequeños empresarios y productores del territorio fronterizo para mostrar al público su oferta gastronómica, de forma directa y sin intermediarios, del productor al consumidor, a través de este canal corto de comercialización.
Con este mercado concluye el proyecto de los Mercados de Gastronomía Artesana de la Eurorregión AAA, cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional y la Consejería de la Presidencia de la Junta de Andalucía a través del Programa Europeo de Cooperación Transfronteriza España-Portugal 2007-2013.
El objetivo del proyecto es apoyar a las pymes y negocios familiares que trabajan en este sector y promover el turismo sostenible hacia estas zonas y la promoción y difusión de la rica gastronomía de la Eurorregión. En la edición de 2014 el mercado ha recorrido las localidades de Altura (Algarve) y Serpa (Alentejo).
