Torre del Mar celebrará el día del turista con una tarta gigante para 4.500 personas

VÉLEZ-MÁLAGA (MÁLAGA), 9 (EUROPA PRESS)

El teniente de alcalde de Torre del Mar y concejal de Turismo del Ayuntamiento del municipio malagueño de Vélez-Málaga, Jesús Atencia; y el chef torreño de la Escuela de Cocina Sabores, Roberto Soler, han presentado la quinta edición del Día del Turista del núcleo poblacional de Torre del Mar, que contará con la degustación gratuita de una tarta gigante para unas 4.500 personas.

La cita tendrá lugar próximo jueves 25 de agosto a las 19.30 horas, en el Paseo Marítimo junto al faro. "Este evento ya tuvo una gran acogida antes de la pandemia, y esperamos que en esta quinta edición sea también todo un éxito en el que se conmemore la importancia del turismo en nuestro municipio", ha señalado Atencia.

Por su parte, el chef Roberto Soler ha dado más detalles sobre la tarta y ha explicado que "tiene más de ocho metros de longitud, con más de 4.500 raciones".

En cuanto a los ingredientes ha explicado que "tendrá un bizcocho básico de vainilla, nata y almíbar especiado, e introduciremos motivos de todo el municipio, para fomentar el turismo tanto en las zonas de cotas como de interior".

Además, en esta edición, el chef ha querido hacer "un guiño al 75 Aniversario de la Agrupación de Cofradías de Vélez-Málaga, en vísperas de esa Magna que tendrá lugar en octubre", así como a la Hermandad de la Virgen del Carmen de Torre del Mar tras su declaración como "fiesta de interés turístico de Andalucía, y escudo de oro de Vélez-Málaga", ha declarado.

Por último, Atencia ha agradecido la colaboración del chef Roberto Soler: "Es un referente en los fogones gracias a su creatividad y vinculación con los productos de la tierra. Invitamos al pueblo de Torre del Mar, turistas y visitantes a que se acerquen, participen de esta actividad y se lleven un buen recuerdo gastronómico de nuestro pueblo", ha concluido.