ZARAGOZA, 27 Mar. (EUROPA PRESS) -
La IX Jornada Técnica AviAlter, titulada '¿Haces una producción diferente? Comunícalo con ANDA' se celebrará el próximo 30 de marzo, en el marco de la Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN), que se desarrolla en Feria de Zaragoza desde el 28 hasta el 31 del mismo mes.
Esta cita será a las 16.30 horas, en el pabellón 4 de Feria de Zaragoza y abordará cómo el sello de 'Bienestar Animal Avalado por ANDA' garantiza que los huevos camperos y ecológicos amparados bajo esta marca han sido producidos de manera diferente a otros huevos camperos y ecológicos. En definitiva, son huevos de gallinas que viven en unas granjas que ofrecen mejores condiciones para que disfruten de un mayor bienestar animal, han indicado desde AviaAlter en una nota de prensa.
Han detallado que en estos casos son granjas de tamaño razonable, limitado, en las que las gallinas acceden a parques al aire libre cotidianamente. Para contar con esta acreditación, el inspector certificador debe comprobar que tienen el hábito de salida adquirido.
En los parques hay cantidad de árboles y arbustos de diferente porte para ofrecer un espacio que las atraiga, porque ofrece confort y seguridad a las gallinas. Allí se estimulan y comportan como en ellas es natural, escarban, picotean, buscan y rebuscan, se dan baños de tierra y de sol. Mientras que en el interior de la nave deben contar con luz natural, perchas donde aselarse y dormir, comederos y bebederos fácilmente accesibles para todas, un suelo donde poder escarbar y nidos para poner sus huevos.
En la jornada se tratará el desafío de la sostenibilidad desde el punto de vista social, medioambiental y económico y cómo el modelo de producción que impulsa el sello 'ANDA' se encuentra en el corazón del Pacto Verde Europeo y de sus estrategias 'De la Granja a la Mesa' y 'Sobre biodiversidad para 2030'.
INTERVENCIONES
Esta sesión contará con la intervención del representante de Seo BirdLife, Luis Tirado, quien disertará sobre sostenibilidad medioambiental, tamaño reducido de las explotaciones y su dispersión en el territorio, su bajo consumo energético y la vegetación de los parques son elementos que contribuyen a la sostenibilidad del sistema.
Por otra parte, la gerente de Euskaber Koop, Karmele Picabea, hablará de familias que viven en los caseríos vascos dinamizando el territorio, generando actividad económica que retribuye suficientemente a todos los eslabones de la cadena de producción e incidirá en la necesidad de la vertiente económica para alcanzar la sostenibilidad.
Asimismo, Alberto Díez (ANDA) expondrá su visión de la sostenibilidad social para que los jóvenes, que deben tomar el relevo generacional, y los consumidores se vean seducidos por la actividad, cerrando así el círculo de la sostenibilidad y contribuyendo a alcanzar la soberanía alimentaria.
