El Casino de Teruel acoge mañana la entrega de premios del I Concurso Provincial de Tapas 'Jamón de Teruel'

TERUEL 28 Sep. (EUROPA PRESS) -

La Asociación Provincial de Empresarios Turísticos, en colaboración con el Consejo Regulador del Jamón de Teruel y el Patronato Provincial de Turismo, ha organizado este año el I Concurso Provincial de Tapas 'Jamón de Teruel', cuyos galardones se entregarán mañana en el Casino de la capital turolense.

El concurso se celebró del 1 al 20 de septiembre y en él participaron un total de 53 establecimientos ubicados en 24 localidades de todas las comarcas de Teruel, de los que se seleccionaron un total de diez tapas.

Estas diez tapas se presentarán mañana a las 18.30 horas en la Escuela de Hostelería ante un jurado, integrado por dos profesores de esa escuela, el crítico gastronómico, Chema Ferrer y un representante de Bodegas Viñas del Vero, para que valoren y elijan la 'Mejor Tapa Provincial de Jamón de Teruel'.

Posteriormente, a las 20.00 horas, se llevará a cabo en el Casino de Teruel, situado en la Plaza de San Juan, la entrega de Premios tanto de la 'Mejor Tapa de Jamón de la Provincia', como las tapas premiadas en el V Concurso de Tapas celebrado en la Ciudad de Teruel, celebrado con motivo de la XIV Edición de las Ferias del Jamón de Teruel.

Fuentes de la Diputación de Teruel (DPT) indicaron que el objetivo de ambos concursos es promocionar Teruel y su provincia, al ofrecer tanto a los turistas como a los propios turolenses, "un motivo más para recorrer y conocer las diferentes comarcas, degustando deliciosas tapas de Jamón de Teruel, servidas tanto en bares tradicionales como en restaurantes a modo de aperitivo".

De este modo, los organizadores del concurso pretenden convertir un producto estrella, como es el Jamón de Teruel, en un nuevo reclamo turístico, además del protagonista de esta interesante ruta de Tapeo por todo el territorio turolense.

PREMIOS.

La organización del concurso ha establecido tres premios diferentes. El galardón 'Mejor tapa provincial Jamón de Teruel' estará dotado con 600 euros y un premio artístico para el establecimiento que la haya servido.

Por su parte, el artífice de la 'Mejor Tapa Jamón de Teruel', del V Concurso de Tapas Jamón de Teruel de la Ciudad de Teruel, recibirá también 600 euros y un galardón artístico.

El premio a la 'Mejor Tapa Creativa Ciudad de Teruel' consiste en un dotación económica de 500 euros y un galardón artístico. Además se concederán dos accésit a la tapa que presente mejor maridaje con Viñas del Vero, y a la tapa con mejor maridaje con Cerveza San Miguel.