LAREDO/OVIEDO 31 May. (EUROPA PRESS) -
Un total de 26 queserías de Asturias, Cantabria, País Vasco, Extremadura, Aragón, Galicia, Castilla y León y Castilla-La Mancha participará desde mañana y hasta el próximo domingo, 4 de junio, en la 'Quesucada', XI Jornadas del Queso y VI Mercado Popular de Laredo (Cantabria).
El alcalde de Laredo, Santos Fernández Revolvo, inaugurará el evento, que organiza el IES Fuente Fresnedo de Laredo, a través de su Departamento de Hostelería.
Precisamente, serán las instalaciones del departamento de Hostelería las que acojan mañana, partir de las doce del mediodía, el acto de inauguración, donde se podrán degustar diferentes clases de quesos.
La 'Quesucada', denominación con la que se conocerá a partir de ahora a las Jornadas del Queso, cuenta, además de con el patrocinio del Ayuntamiento de Laredo, con la aportación de las consejerías de Educación, Ganadería, Agricultura y Pesca y Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno de Cantabria. Asimismo, colaboran la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Laredo y la Asociación de Catadores 'Umami'.
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