SANTANDER, 31 Ago. (EUROPA PRESS) -
La localidad de Pedreña, en Marina de Cudeyo, acoge entre este viernes, 31 de agosto, y el domingo 2 de septiembre, la Feria del Molusco, organizada por el Ayuntamiento, el Gobierno de Cantabria a través de las Consejerías de Ganadería y Turismo, y con la colaboración del Gobierno central, en el marco del Plan de Dinamización del Producto Turístico.
La feria se celebrará en el Barrio del Muelle de Pedreña, y se completa con actividades complementarias, como música con grupos de Cantabria, talleres de extracción de moluscos a cargo de mariscadora, talleres de cocina y acciones promocionales hosteleras-
La feria finalizará el domingo, 2 de septiembre, con un guiso popular de patatas con almejas, a dos euros la ración.
MARISQUEO
En la zona llegaron a vivir del sector del marisqueo unas 500 familias. En la actualidad, son 114. El principal producto son los muergos o navajas, y las almejas, aunque estas han ido disminuyendo.
Otros moluscos son los caracolillos, las chirlas o el marisco, además del sector transformador de los productos del mar.
En la feria colaboran siete establecimientos, que procesarán alimentos de las tres cooperativas del municipio.
Para favorecer la asistencia a la cita, se ampliará el horario de las lanchas que llegan a Pedreña, de forma que regresarán más tarde (a las doce de la noche, en lugar de finalizar a las diez).
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