TALAVERA (TOLEDO), 15 Oct. (EUROPA PRESS) -
La Cooperativa Nacional para la promoción de lácteos elaborados con leche procedente de ganado caprino, cuya sede social se encuentra en las dependencias de la Federación Talaverana de Empresarios (FEPEMTA), cuenta ya con 120 socios.
Su presidente, José Antonio Arbeloa, ha señalado en declaraciones a Europa Press que dicha cooperativa está recibiendo "gran cantidad de solicitudes".
Asimismo, ha dicho que las previsiones para asociarse a este colectivo "son enormes, por eso se va a realizar una asamblea de socios, para dar los primeros pasos e iniciar las rutas de recogida de leche de cabra, por toda España".
Según el presidente de la patronal talaverana, hay ya solo un cliente de Holanda, que demanda a la Cooperativa 25 millones de litros de leche.
La venta de leche fresca de caprino, da muchas opciones, al igual que la leche en polvo, una posibilidad de cara al futuro, que puede "catapultar" al sector, en opinión de Arbeloa.
