ÁVILA, 13 Oct. (EUROPA PRESS) -
La regulación micológica, que ya se está llevando a cabo en provincias como Soria, pretende implantarse también en Ávila con el objetivo de garantizar la sostenibilidad del recurso para generaciones futuras.
Es unos de los aspectos que se debatirán mañana en las jornadas que tendrán lugar a las 20.30 horas en el Centro Medioambiental de San Segundo, en la capital abulense, y en las que no sólo se analizarán los planteamientos de regulación, sino también la posibilidad de establecer un modelo de comercialización para el producto por excelencia del otoño.
Los ponentes serán Arturo Esteban, uno de los responsables del Proyecto Myas que se lleva a cabo en Soria; Sabas Yagüe, jefe de la Unidad de Ordenación y Mejora del Servicio Territorial de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León en Ávila; y Enrique Fernández, técnico superior de Medio Ambiente de la Diputación.
