SALAMANCA, 15 Oct. (EUROPA PRESS) -
La Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (Sedca) muestra a los consumidores de Salamanca las claves para una vida saludable en una jornada, que correrá a cargo del presidente de la asociación, Román Martínez.
Según informaron a Europa Press fuentes de la Sedca, la jornada pretende "aclarar la información nutricional a disposición de los consumidores sobre algunos de los aspectos más relevantes para cuidar la salud".
En la jornada se defenderá que además de una adecuada nutrición se debe mantener unos "niveles óptimos de hidratación" como parte de una alimentación saludable, incluso fuera de las épocas calurosas tradicionalmente asociadas con una mayor ingesta de líquidos.
Durante la sesión se profundizará también en la correcta comprensión de las Cantidades Diarias Orientativas (CDO), información adicional que incluye en la actualidad el etiquetado de algunos alimentos.
La jornada formativa tiene de carácter gratuito y estará abierta a todos aquellos consumidores interesados en recibir esta información de manos de profesionales de la salud.
