BARCELONA, 11 Jun. (EUROPA PRESS) -
El Gremio de Mayoristas del Pescado de Mercabarna, el Gremio de Pescaderos de Catalunya y la Federación de Productores de Moluscos del Delta de l'Ebre impulsan por cuarto año consecutivo la campaña 'Verbenas de verano con mejillones y cava', que repartirá 6.000 raciones gratuitas de mejillones y 2.000 copas de cava en cuatro mercados de Barcelona y L'Hospitalet de Llobregat.
Según ha informado Mercabarna este jueves en un comunicado, la campaña tendrá lugar los días 17 y 18 de junio en los mercados de La Concepció, Sants, La Marina (Barcelona) y Santa Eulàlia (L'Hospitalet), y tiene como objetivo recuperar la tradición gastronómica mediterránea de comer mejillones durante el verano, momento óptimo en sabor y madurez del molusco.
Según los organizadores, la campaña también repercute en el consumo, ya que en estos cuatro años se ha incrementado "notablemente" la demanda de mejillón de proximidad entre los catalanes.
