Agro.- Ocho cofradías de pescadores promocionan la gamba catalana

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Europa Press Catalunya
Actualizado: lunes, 27 septiembre 2010 20:43
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BARCELONA, 27 Sep. (EUROPA PRESS) -

Ocho cofradías de pescadores promocionan este lunes en el Puerto de Barcelona la gamba del litoral catalán, con el objetivo de dar a conocer y posicionar en el mercado este producto.

Según ha informado este lunes la Organización de Armadores de Pesca de Catalunya (OAPC), los puertos que participan en esta iniciativa son los de la Selva, Roses, Blanes, Arenys de Mar, Mataró, Barcelona, Vilanova y Tarragona.

En el acto habrá degustación de gambas, teniendo en cuenta aspectos como textura, brillo, acidez, aroma y fisonomía.




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