MADRID, 5 oct. (EDIZIONES)
Kinsey Johnson, de 33 años, de Brisbane, Australia, es un bartender con más de diez años de experiencia preparando brebajes que parecen salir directamente de un laboratorio científico.
Como si de una película de ciencia ficción se tratara, el australiano es capaz de combinar color, sabor y aroma en recipientes de lo más variopintos dando lugar a cócteles de lo más extravagantes.
Kinsey Johnson es especialista en el arte de la 'mixología molecular', que utiliza las propiedades naturales de los líquidos para crear bebidas interesantes.
Comenzó a probar él mismo, de forma autodidacta, a mezclar bebidas moleculares viendo vídeos en Internet, hace ocho años, antes de llevar todos esos conocimientos y esa pasión a su propio bar.
Sus increíbles creaciones lo han ayudado a ganar popularidad en Internet y redes sociales donde le siguen miles de personas.
