VALNCIA, 8 Oct. (EUROPA PRESS) -
El centro de innovación Las Naves celebra el 'Día Mundial de la Alimentación' con toda una semana de actividades gratuitas: la muestra de frutas y verduras en formato XXL #HortAttack, el documental 'Renaixem' de David Segarra y Pepe Ábalos, la exposición 'PAN' del fotógrafo Gregg Segal y David Segarra, y una 'Disco Sopa' con el chef Miguel Gómez, el show musical de los Miguelitos y concierto del Colectivo da Silva para concienciar sobre el desperdicio alimentario.
El objetivo es "promover políticas y acciones que faciliten la transición hacia sistemas alimentarios urbanos más sostenibles y resilientes en la ciudad de Valncia con alianzas con las cuatro hélices de la innovación: sector público, sector privado, sociedad civil y Academia; y en relación con otros territorios", ha explicado el concejal de Innovación, Gestión del Conocimiento y Comercio del Ayuntamiento de Valncia, Carlos Galiana.
Aunque el Día de la Alimentación es el 16 de octubre, la primera de las actividades ya se puede disfrutar en la misma puerta del centro de innovación Las Naves, donde frutas y verduras en formato XXL de #HortAttack -cedidas por Mercavalncia- visibilizan la importancia que tiene nuestra huerta tanto para nuestra alimentación como para actuar de cinturón verde y paliar el calentamiento climático de la ciudad de Valncia.
'RENAIXEM', UN DOCUMENTAL SOBRE LA HUERTA VALENCIANA
El próximo 15 de octubre tendrá lugar la presentación y mesa redonda del documental 'Renaixem', que pone en valor la huerta y a las personas que la trabajan, agricultores y agricultoras que cobran un protagonismo especial en la actual coyuntura sanitaria. El trabajo audiovisual, dirigido por David Segarra y Pepe Ábalos, cuenta con banda sonora original de Efrén López.
La cinta se proyectará a las 19.00 horas y le seguirá un coloquio, en el que cualquier persona podrá acceder gratuitamente en el canal de Youtube de Las Naves, previo registro en lasnaves.com.
'PAN', CON LAS FOTOGRAFÍAS DE GREGG SEGAL Y DAVID SEGARRA
El mismo Día Mundial de la Alimentación, 16 octubre a las 19.00 horas se inaugurará la exposición fotográfica 'PAN' de Gregg Segal y David Segarra. Estos dos fotógrafos ofrecen dos retratos del mundo de la alimentación completamente distintos e invitan a reflexionar a través de sus imágenes.
'PAN' es una muestra a dos miradas, una global y otra local, donde reflexionamos sobre la alimentación en el mundo y en nuestro entorno más cercano. Para poder asistir hay que registrarse previamente en lasnaves.com.
'DISCO SOPA'
Por último, el sábado 17 de octubre, de 11.00 a 15.00 horas, Las Naves celebrará una 'Disco Sopa', con la que se prentende inspirar a la ciudadanía a pensar de dónde vienen los alimentos, para concienciar de la magnitud y el impacto del desperdicio.
Durante el evento se mostrará que "todas esas verduras descartadas por ser feas o no entrar dentro de los cánones de los supermercados son perfectamente aptas para el uso y el consumo".
El chef Miguel Gómez diseñará y cocinará una receta, que podrá ser degustada por las personas que asistan, con productos traídos por agricultores que no serán "perfectos" y explicarán la diferencia entre la estética y la calidad.
También habrá un show musical de Miguelitos en su formato Dj, seguido del concierto de Colectivo da Silva, uno de los nuevos nombres para 2020. Su primer álbum se llama 'Vacaciones' con sonido post-yeyé y ha sido producido por Banin Fraile de Los Planetas.
